Uñas saludables

Alimentos para tener las uñas saludables

18 agosto 2011

Un factor muy importante para tener las uñas en buen estado es contar con una buena alimentación, la cual debe estar basada en alimentos naturales que contengan muchas vitaminas (A, B y C), minerales (calcio, zinc y yodo) y proteínas.

Por eso a continuación les contamos cuales son los alimentos indicados para consumir, de modo que estos les brinden todos estos elementos necesarios para mantener las uñas en perfecto estado.

Vitaminas

- Alimentos ricos en vitamina A: Esta puede obtenerse a través de los carotenos y en especial del beta-caroteno, que se encuentra en muchos vegetales de color naranja, amarillo o rojizo, como la zanahoria, la verdolaga, las espinacas, el berro, la borraja, la calabaza, el tomate, la albahaca, el diente de ajo, el coriandro, etc.

- Alimentos ricos en vitamina B: Los productos que más brindan este tipo de vitaminas son los cereales integrales como el trigo, la cebada, la avena, etc. Por otro lado también se pueden consumir frutos secos como las avellanas, las almendras y nueces, al tiempo que muchas verduras como la espinaca, los rábanos, la endivia, los coliflores, las lechugas, etc., también nos proporcionan esta vitamina.

- Alimentos ricos en vitamina C: Los pimientos son de los principales alimentos que brindan esta vitamina, siendo una de las plantas que posee más cantidad en el mundo  después de la acerola y el escaramujo. También podemos consumir cítricos como naranjas, limones, pomelos, etc., los cuales también son muy ricos en vitamina C.

Minerales

- Plantas ricas en calcio: Este mineral lo podemos encontrar en legumbres como los frijoles negros y blancos, los garbanzos y los cacahuetes, al tiempo que también aparece en gran cantidad en vegetales verdes como las coles, las espinacas y los nabos, y en frutos secos como las almendras o los higos secos.

- Alimentos ricos en zinc: Este mineral se puede encontrar en vegetales como el apio, los espárragos, las patatas, las berenjenas, los higos, las borrajas, etc.

- Plantas ricas en yodo: Para alimentarnos con este mineral podemos consumir legumbres como habas o guisantes, frutos secos como almendras, avellanas, anacardos o pistachos, y algunos otros alimentos como espinacas, patatas, piñas o fresas.

- Plantas ricas en hierro: Lo podemos encontrar en algunas legumbres como frijoles negros, guisantes, soja, lentejas, etc., en vegetales de hoja verde como espinacas, berzas o coles de Bruselas, y en frutos secos como avellanas, almendras o nueces.

Proteínas

- Las plantas ricas en proteínas son aquellas legumbres como la soja o los guisantes, los frutos secos como las almendras, las nueces o las avellanas, y los cereales como el trigo, la cebada o la avena, etc.

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