Aspectos de la dieta y celulitis
20 marzo 2009
La celulitis es una acumulación de tejido adiposo en ciertas zonas del cuerpo, formando nódulos adiposos. Es muy común en las mujeres luego de la pubertad. Existe un componente hormonal en el desarrollo de esta afección, por lo que es raro encontrar hombres con celulitis, aparece en aquellos con deficiencias hormonales.
La dieta y celulitis están ligadas y se combinan con tratamientos diversos y ejercicio físico, para el combate de esta problemática.
La celulitis afecta principalmente a mujeres con sobrepeso, pero también aparece en mujeres delgadas
Alimentación, dieta y celulitis:
La alimentación tiene un papel importante en la prevención de la celulitis. Esta problemática está relacionada con una acumulación de líquidos debido a un mal drenaje linfático, también inciden la obesidad, el mal funcionamiento del hígado y el estreñimiento. Por tanto incluiremos en nuestra dieta y celulitis, algunos alimentos beneficiosos para combatirla:
- alimentos que estimulen el drenaje linfático: ricos en potasio y bajos en sodio (plátanos, coles de Bruselas, patatas, calabazas, zanahorias, melones, etc). También alimentos que contengan vitamina C, vitamina E y flavonoides, que previenen de la oxidación de los capilares que irrigan las células adiposas.
- alimentos adelgazantes: son alimentos bajos en calorías (verduras, hortalizas, legumbres) y ricos en vitaminas y minerales.
- alimentos con efecto laxante: ricos en fibras que son desintoxicantes y ayudan a eliminar los residuos intestinales.
- alimentos estimulantes de la función hepática: debido a que el hígado actúa como filtro del organismo y un hígado sano, ayuda a prevenir la aparición de la celulitis. Los alimentos que favorecen la función hepática son: alcachofas, manzanas, peras, ajo, cebolla, avena.
Dieta y celulitis, alimentación desintoxicante:
Esta dieta y celulitis es para un día, pero se recomienda seguirla por dos días a la semana, para lograr la desintoxicación del organismo. Esta dieta no cura la celulitis, sino que ayuda a verse mejor.
- 1y1/2 lt agua mineral durante el día, separada de las comidas.
En ayunas:
- 1 vaso de jugo natural de pomelo.
Desayuno:
- Infusión de té preferentemente.
- 1 yogur natural, dietético.
- 1 cucharada de germen de trigo.
Almuerzo:
- 1 jugo de zanahorias con apio y manzana verde.
- Ensalada de lechuga, pepino y tomate.
- Soufflé de calabaza (batir una clara de huevo con calabaza hervida y pisada, hornear).
Merienda:
- 1 jugo natural de pomelo
Cena:
- 1 filete de pescado (envuelto en aluminio y cocido por 10minutos en la plancha u horno bien caliente) condimentado con especias (ajo y perejil).
Antes de acostarse:
- 1 vaso de jugo natural de pomelo.

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