Dietas rapidas

Hidroterapia termal para adelgazar

28 enero 2013

Hidroterapia termal para adelgazar

Ya conocemos las ventajas de la hidroterapia en los tratamientos para adelgazar, ya que estimulan el metabolismo, favorecen la eliminación de toxinas, contribuyen a la digestión, mejoran el funcionamiento del sistema endócrino y evitan la acumulación de grasas. Podemos potenciar estos tratamientos con la hidroterapia termal para adelgazar.

Si a la hidroterapia le agregamos la acción de las aguas termales, como la de las termas del Uruguay, entonces multiplicamos sus beneficios y te diré por qué.

Las aguas termales debido a que se filtran por la tierra adquieren temperatura elevada y acumulan minerales que arrastran en su recorrido por el subsuelo. Los minerales que las aguas contengan, dependen de la composición del subsuelo y de esto dependen las cualidades de las mismas.

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Las 5 dietas peligrosas para el 2013

8 enero 2013

Las 5 dietas peligrosas para el 2013
Aunque la naturaleza nos determina, nunca dejamos de soñar con tener un cuerpo de modelo y muchas veces echamos mano a todos los recursos que están a nuestro alcance en busca de conseguir aquel ideal, tal es el caso de las dietas, muchas de las cuales, lejos de ser perfectas, constituyen parte de la lista de las 5 dietas peligrosas para el 2013, debido a su ineficacia o peligrosidad.

Para prevenirnos contra estas dietas poco serias, en Gran Bretaña se ha creado la Asociación Británica de Dietética (BDA), organismo regulador de la profesión de nutricionista. Este organismo emite cada año una lista con las dietas más peligrosas del año anterior, para informar al público sobre las posibles consecuencias de seguir alguna de estas dietas famosas. Voy a comentarles las 5 primeras dietas en la lista.

Dieta Dukan, la primera de las 5 dietas peligrosas para el 2013

Esta dieta tiene el honor de haber ocupado el puesto número uno por segundo año. Entre las prácticas incorrectas que pregona está la restricción de alimentos, el control exagerado de las calorías y porciones de los alimentos. Esta dieta resulta difícil de sostener en el tiempo y tiene como efectos colaterales la falta de energía, el estreñimiento y la halitosis.

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Dile sí a los dulces y no a las calorías


Dile sí a los dulces y no a las calorías
Estamos acostumbrados a que los azúcares sean los personajes malos en nuestra dieta saludable, principalmente por su aporte calórico, pero nos olvidamos que los azúcares son fuentes energéticas que van directo a nuestro cerebro y por lo tanto, necesarios para que nuestra dieta esté realmente equilibrada.

Pero como en todo, la clave está en la cantidad, por eso dile sí a los dulces y no a las calorías inútiles, incluyendo bocados dulces en tu dieta que aporten además de las calorías, un buen contenido de nutrientes que tu cuerpo pueda aprovechar.

Un ejemplo de calorías inútiles que seguramente te ha tentado en más de una ocasión son los caramelos, que aportan una gran cantidad de calorías que no tienen mayor utilidad para tu organismo, a menos que te encuentres sin alimentos en un sitio muy frío.

Como alternativa a las calorías inútiles puedes escoger un pastel de ricota y manzanas, que te aportará vitaminas, calcio, proteínas, fibra y azúcar. Otra alternativa de dulces con calorías útiles son las fresas con crema, que aporta a tu organismo vitamina C, A, calcio y proteínas. También puedes optar por chocolate negro, frutas glaseadas, yogures, entre otros bocados dulces, pero con calorías que benefician a tu organismo.

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Alimentos sin gluten ni caseína: ¿complemento en el tratamiento del autismo?


Alimentos sin gluten ni caseína:¿complemento en el tratamiento del autismo?
Como ya sabemos, una verdad científica lo es mientras no se demuestre lo contrario, y tal parece que sería el caso de la famosa dieta GFCF (gluten free, casein free) que ofrece alimentos sin gluten ni caseína como complemento en el tratamiento del autismo.

En primer lugar debemos tener claro que todavía hoy, suele haber diagnósticos erróneos en los casos de autismo infantil. Esto se debe a las dificultades para realizar las pruebas de evaluación en estos niños y a que los síntomas pueden enmascararse con otras enfermedades. De allí que las afirmaciones del éxito de la dieta libre de gluten y caseína en niños autistas, resultan muy relativas y hasta dudosas.

Si bien ya se estaba afirmando la teoría de que la dieta GFCF era capaz de mejorar a los pacientes con autismo y hasta de curarlos, dicha teoría ha sido refutada por un estudio muy serio llevado a cabo por dos investigadoras norteamericanas de la Universidad de Rochester.

Dicho estudio se efectuó sobre un amplio grupo de niños diagnosticados con autismo (no celíacos), para verificar si existía alguna mejoría en los indicadores del autismo. Dentro del estudio se consideraron todas las variables posibles (medicamentos, tratamientos, etc.).

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Dieta equilibrada para comer en el trabajo


Dieta equilibrada para comer en el trabajo
Aunque existen algunos afortunados que pueden almorzar a diario en sus hogares o al menos, en un restaurante, la mayoría de nosotros debe conformarse con un almuerzo en nuestro sitio de trabajo. Si bien tenemos libertad de elegir nuestro menú laboral, por lo general atinamos a llevar las sobras de la cena o lo primero que encontramos en la nevera, y de este modo, vamos cayendo en una dieta pobre y desbalanceada.

Hoy te voy a dar algunos consejos para que planifiques una dieta equilibrada para comer en el trabajo, pero que sea sencilla de preparar y que te resulte apetitosa.

Siempre debes elegir platos que puedan comerse fríos o calentados en el microondas, de este modo te aseguras que tu comida esté sabrosa y a punto.

Como norma general, te aconsejo distribuyas los principales alimentos de lunes a viernes, por ejemplo: lunes – pescado, martes – legumbres, miércoles – verduras, jueves – pasta, y viernes – carne de vaca. No lo tomes como una regla de oro, sino como una orientación para que todos los grupos alimentarios estén representados.

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Aumenta el agua de los alimentos


Aumenta el agua en tus alimentos
Si bien el agua es indispensable para la vida, muchas veces olvidamos esta máxima y descuidamos nuestra salud con hábitos alimenticios que resultan nocivos para nosotros. Por eso hoy te propongo una fórmula muy sencilla para conservar tu piel saludable y tu organismo funcionando en óptimas condiciones, aumenta el agua de los alimentos y tu cuerpo lo agradecerá.

Podríamos pensar que con beber más agua cada día, estaríamos aportando toda la hidratación necesaria para nuestro organismo, pero a veces por distintos motivos, no podemos beber lo suficiente y por ello debemos recurrir a otras formas de hidratarnos, como el agua que está en los alimentos.

Aunque te parezca que no tiene mucha incidencia el agua de los alimentos, debes saber que constituye entre el 20 y el 30% del agua que diariamente consumes y por eso es buena idea el aumentarla para aumentar tu hidratación.

Una de las ventajas que tendrás al comer alimentos con mayor contenido de agua es la pérdida de peso, ya que dicha agua te producirá una sensación de saciedad con una menor ingesta de calorías. Otros beneficios que los alimentos ricos en agua nos proporcionan son: estimula la circulación sanguínea evitando alteraciones de la presión arterial, mejora el funcionamiento intestinal y de los riñones, además de hidratar tu piel y tu cabello.

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¿Por qué te cuesta adelgazar?

19 diciembre 2012

¿Por qué te cuesta adelgazar?
Tal vez te ha sucedido que quieres bajar de peso y emprendes una dieta bien equilibrada y planeada, combinada con actividad física acorde, pero de todas formas fracasas sistemáticamente y lo que es peor, hasta ganas algo de peso. Debes saber que puede haber una explicación de, ¿por qué te cuesta adelgazar?

Aproximadamente un 10% de la población adulta padece hipotiroidismo y este padecimiento puede ser el responsable de los aumentos de peso imprevistos.

Vamos a hablar un poco sobre el hipotiroidismo y sus factores. La tiroides es una glándula que cumple una serie de funciones fundamentales en nuestra vida, regular el metabolismo, el crecimiento celular, la actividad reproductiva y las variaciones de peso.

Esta glándula regula su actividad mediante dos hormonas, la triyodotiroxina (T3) y la tiroxina (T4). El hipotiroidismo aparece cuando la tiroides produce menos hormonas tiroideas de lo habitual o cuando dichas hormonas son menos efectivas.

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Los alimentos más sanos para tu dieta


Los alimentos más sanos para tu dieta
Cuando estás pensando en iniciar una dieta de adelgazamiento, no debes caer en la tentación de adherir a esas dietas “revolucionarias”, que suelen acarrearte más problemas de salud que pérdida de peso. No existe adelgazamiento siguiendo esas dietas prefabricadas que lo único que hacen es suprimir determinados nutrientes que provocan una pérdida de líquido corporal o una pérdida de peso momentánea. O sea que volverás al peso anterior apenas dejes la dieta o peor aún, ganarás algún kilito extra.

La única forma de que pierdas peso y no vuelvas a recuperarlo es modificando tus hábitos alimenticios de raíz, aunque en principio no sea algo sencillo de lograr. Lo mejor que puedes hacer es incluir alimentos saludables en tu dieta de adelgazamiento, de modo que no te falte ningún nutriente. Por eso te voy a recomendar algunos de los alimentos más sanos para tu dieta de adelgazamiento.

Los 10 alimentos más sanos para tu dieta

Estos alimentos son altamente adelgazantes, pues tienen una acción metabolizadora de las grasas, pero además contribuyen a prevenir el cáncer, mejorar la actividad cardiovascular y prolongar la vida.

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Beneficios del perejil en la dieta


Beneficios del perejil en la dieta

Desde que las dietas y la vida natural se pusieran de moda, muchos son los alimentos que han sido promocionados como milagrosos, pero si bien tienen muchas cualidades buenas, es importante que sepamos distinguir entre el mito y la realidad. Tal es el caso del perejil, que de acuerdo a la creencia popular, sería una especie de comodín para la buena salud.

A este noble alimento se le adjudican algunas cualidades reales, pero otras no son realistas. Es cierto que en las hojas del perejil puedes encontrar vitaminas A, B1, B12, C y D. Pero lo que no suele mencionar, es que para que dichas vitaminas lleguen a tu organismo intactas, debes ingerirlas crudas, ya que la cocción hace que se pierdan casi en su totalidad. A pesar de ello, lo más común es utilizar el perejil cocido en los diversos platos. Pero ten en cuenta que su cocción debe ser superficial para que no pierda la totalidad de los nutrientes.

Entre las propiedades que se le atribuyen al perejil si lo preparamos en infusión está la de diurético, regulador de la presión arterial, mejorador del funcionamiento de la vejiga y también es utilizado como emenagogo (como estimulante de la circulación sanguínea en la zona pélvica y de la menstruación).

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Beneficios del aceite de coco orgánico en la dieta


Beneficios del aceite de coco orgánico en la dieta
Cuando hablamos de aceites saludables, siempre pensamos en el aceite de oliva como el más sano por excelencia. Pero esto no es del todo cierto, ya que existe otro aceite más beneficioso, el aceite de coco y te contaré por qué.

El aceite de coco orgánico tiene un sabor delicioso y resulta perfecto para frituras y comidas en general, ya que resiste mejor que otros las altas temperaturas. .

Si bien este aceite es una grasa saturada de origen vegetal, posee un elevado contenido de triglicéridos de cadena media y ácido láurico. O sea, está compuesto por grasas saturadas naturales y muy pocas poliinsaturadas que son más inestables que las saturadas y más perjudiciales para tu salud.

Cuando los aceites ricos en grasas poliinsaturadas se calientan, se oxidan, por lo que se produce una reacción química que altera sus propiedades, haciendo que el aceite se ponga rancio.

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